Hanya sekedar menghilangkan rasa penasaran..tentang kekinian digrup masak. Banyak yang bilang enak, tapi tidak sedikit juga yang menyatakan biasa saja.
Untuk membuktikannya, mari kita eksekusi langsung..
Bahan :
- 250 gr terig serbaguna
- 120 gr gula kastor
- 200 gr butter (atau mix dengan margarin)
- 1 bks vanili
- 1 butir telur
- Garam jika pakai butter unsalted
- 1 buah kuning telur (kocok lepas untuk olesan)
- 50 gr keju cheddar parut
- Secukupnya kismis
- Panaskan oven disuhu 180 C
- Kocok gula, garam, butter dan 1 butir telur sampai pucat dan mengembang
- Tambahkan bahan kering dengan cara diayak. Lalu aduk dengan spatula sampai rata
- Tuang kedalam loyang ukuran 22x22x4 cm
- Ratakan permukaannya, buat motif garis dengan garpu.
- Oles permukaannya dengan kuning telur
- Taburi keju parut
- Tata kismis diatasnya
- Oven selama 25 menit, atau sampai matang (tergantung oven masing-masing)
- Potong-potong lalu sajikan.
Testimoni : kalau menurut saya sih...rasanya biasa saja. rasa dan tekstur mirip dengan nastar minus selai nanas. Tapi semua tergantung selera, so..daripada penassaran silahkan eksekusi sendiri :)
Happy baking
Tidak ada komentar:
Posting Komentar