Kue ini lagi booming di grup sebelah, hampir semua yang nyoba resep dari Mba Titik Es ini merasa puas. Bolkusnya bener-bener ngakak terbahak-bahak. :D
Sayapun tergoda untuk mencobanya. Alhamdulillah berhasil. Dengan setengah resep didapat 14 cup bolkus. Saya pakai cetakan cupcake diameter atas 5,5cm dan tinggi 3,5cm.
Bolu Kukus Mekar Gula Merah
BAHAN:
250 gram gula merah
1 gelas air (kira-kira 200ml)
1 sdm gula pasir
250 gram terigu protein serbaguna
250 gram gula merah
1 gelas air (kira-kira 200ml)
1 sdm gula pasir
250 gram terigu protein serbaguna
1 sdt peres soda kue
1/4 sdt BP
1 butir telor (ukuran besar)
75 ml minyak sayur
vanili secukupnya
CARA MEMBUAT:
Rebus gula merah, gula pasir dengan air hingga larut. Saring. Dinginkan.
Kemudian campurkan dengan semua bahan, kocok kecepatan sedang sampai rata saja, tuang di cetakan. Kukus dg api besar sekitar 10 menit.
1/4 sdt BP
1 butir telor (ukuran besar)
75 ml minyak sayur
vanili secukupnya
CARA MEMBUAT:
Rebus gula merah, gula pasir dengan air hingga larut. Saring. Dinginkan.
Kemudian campurkan dengan semua bahan, kocok kecepatan sedang sampai rata saja, tuang di cetakan. Kukus dg api besar sekitar 10 menit.
 |
| my baby ibra said..."yummy" |
 |
| jenis gula merah menentukan warna kue |
 |
| Snack pengajian dimushollah |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar