Terdiri dari :
nasi kuning
ayam goreng
Telur balado
Kering tempe
Pergedel kentang
Sayur urab
Lalapan
Sambal
Minggu, 18 Desember 2016
Rabu, 16 November 2016
Selasa, 30 Agustus 2016
Kamis, 25 Agustus 2016
Rabu, 24 Agustus 2016
2nd Cake For Fidzah
Cake ini kue kedua yang dipesan mama Fidzah. Yang pertama dengan edible image frozen untuk dipotong disekolah dan cake kedua tanpa edible image untuk dinikmati dirumah bersama keluarga.
Terimakasih mama Fidzah...semoga berkenan dengan kuenya.
Elsa Edible Image Untuk Chaca
Cake ini pesanan customer baru. Beliau tau Ibrafa Cake lewat saudaranya dan langsung tertarik mesan setelah ngerasain cakenya.
Tidak tanggung-tanggung, beliau langsung pesan cake coklat dengan filling cream dan selai bluberry ukuran 26x26 cm, ditambah 60 pcs cupcake tema frozen dan hello kitty. (akan diupload terpisah).
Alhamdulillah...terimakasih buat semua pelanggan yang telah percaya dengan Ibrafa Cake..semoga kedepannya kami tetap bisa memuaskan pelanggan, Aamiin.
Double Cokelat Nabila
Cake ini pesanan resellerku. Pesanan dari tetangganya yang selalu setia dengan Ibrafa Cake. Alhamdulillah...Tq mb Win
Blackforest
Cake ini pesanan customer baru, blackforest filling dark cherry dan whipping cream, serta dicover full whipping cream dan pagar coklat.
Alhamdulillah respond-nya positif. Terimakasih Bude...sudah memesan diIbrafa Cake. Semoga cocok dilidah dan ditunggu pesanan selanjutnya :)
Selasa, 12 April 2016
Lekker Holland
Hanya sekedar menghilangkan rasa penasaran..tentang kekinian digrup masak. Banyak yang bilang enak, tapi tidak sedikit juga yang menyatakan biasa saja.
Untuk membuktikannya, mari kita eksekusi langsung..
Bahan :
- 250 gr terig serbaguna
- 120 gr gula kastor
- 200 gr butter (atau mix dengan margarin)
- 1 bks vanili
- 1 butir telur
- Garam jika pakai butter unsalted
- 1 buah kuning telur (kocok lepas untuk olesan)
- 50 gr keju cheddar parut
- Secukupnya kismis
- Panaskan oven disuhu 180 C
- Kocok gula, garam, butter dan 1 butir telur sampai pucat dan mengembang
- Tambahkan bahan kering dengan cara diayak. Lalu aduk dengan spatula sampai rata
- Tuang kedalam loyang ukuran 22x22x4 cm
- Ratakan permukaannya, buat motif garis dengan garpu.
- Oles permukaannya dengan kuning telur
- Taburi keju parut
- Tata kismis diatasnya
- Oven selama 25 menit, atau sampai matang (tergantung oven masing-masing)
- Potong-potong lalu sajikan.
Testimoni : kalau menurut saya sih...rasanya biasa saja. rasa dan tekstur mirip dengan nastar minus selai nanas. Tapi semua tergantung selera, so..daripada penassaran silahkan eksekusi sendiri :)
Happy baking
Cake Azka
Simple cake untuk ultah pertama putriku. Tidak ada perayaan apapun hanya saya buatin kue dengan hiasan foto perkembangannya mulai dari usia satu bulan pertama sampai usia satu tahun dua bulan.
Pembuatan cake ini telat 3 bulan dari hari H nya. Hehehe...kebiasaan tukang kue, kalau untuk ultah keluarga sendiri pasti selalu terabaikan. :)
Base cakenya menggunakan butter cake coklat yang pernah saya posting disini. Dengan filling dcc yang dilelehkan. Ini cara sesat karena saya tidak punya stok whip cream untuk membuat ganache. Kalau buttercream sih banyak tapi orang rumah tidak ada yang suka. Itu juga alasannya kenapa kuenya saya biarkan polos tanpa olesan krim disampingnya. Naked cake...not bad
Note : Dinginkan sebentar dcc yang telah dilelehkan agar sedikit mengental sehingga lebih gampang untuk dioleskan kekue. Setelah dingin pastinya dcc ini menjadi keras, tapi menurutku justru disitu letak sensasinya, kue yang moist ditambah kriuk-kriuk dari coklat...hmmm pasti mau mau lagi...:)
Lihat penampakan dalamnya...hmmm...ga akan ada nolak, apalagi dikasi gratis, heheheh
Langganan:
Postingan (Atom)