Sebelumnya ga pernah tertarik untuk buat rainbow cake ini.Karena udah parno duluan liat warnanya yang ngenjreng.
Sampai suatu ketika aku nyanggupin tantangan seorang teman untuk buat kue ini. Akhirnya dibuatlah steamed rainbow cake. Modifikasi resep brownies kukusnya Ny. Liem. DCC diganti White coklat dan coklat bubuk diganti ama tepung terigu. Aku menambahkan kurleb 5 tetes masing-masing pewarna merek cross dan kupu-kupu. Dan hasilnya lumayan soft..........bukan yang ngenjreng bgt spt dibeberapa toko kue.
Cake dibuat 6 lapis dengan filling dan hias dari whipcream. Ternyata rasanya enak.....lembut........manisnya pas. Recomended deh pokoknya. Beberapa tetangga dekat ikutan nyicip juga, dan komentarnya "enaaakks". Sampai berbuah orderan dari mama kelvin yang berniat ngasi untuk sodaranya.
Ternyata hasilnya belum rapi banget jadi beberapa bagian terpaksa ditutupi pake pita, sekalian buat pemanis penampilan. Eniwei...........maaaciii mama kelvin untuk pesanannya. Waiting for your next order. :))
Tidak ada komentar:
Posting Komentar