Risoles Mayo (Isi Sosis)

Masih menggunakan resep yang pernah diposting disini, tapi isiannya diganti jadi sosis. Rasanya juga ga kalah enak dibanding smoke beef. :)

Cake Anniversary Teh Rina

diameter 20cm

Captain America Untuk Dejja

20x20cm

Arsenal Untuk Vier

diameter 20cm

Ultraman Raka

20x20cm

 

Boboiboy Faiz

26x26cm

Pesanan dari customer lama yang alamatnya sekarang jauh dari Ibrafa Cake. Tapi ternyata jarak tidak jadi penghalang, buktinya beliau tetap bela-belain mesan di Ibrafa Cake karena merasa cocok dengan rasa dan harga cake-nya. Alhamdulillah

Double Cokelat Untuk Hizby

 

Size 20cm

Ketan Durian Lumer

Maaf...saya tidak bisa mengarang panjang lebar untuk mendeskripsikan makanan ini, hanya satu kalimat, "kalian harus coba....nikmat banget booo :))"

Ketan Durian Lumer
by Dame Tobing
Recook by Nur Ibrafa Cake

Bahan untuk lapisan Ketan

• 1/2 liter beras ketan (cuci bersih lalu rendam selama 2 jam)
• 320 ml santan encer
• 8 gram garam

Cara : Masak semua bahan sampai santan mengering lalu kukus sampai matang. Sisihkan

Bahan untuk lapisan durian (saos durian)

• 300 gram daging durian (haluskan dengan garpu)
•  500 ml santan agak kental (total kelapa yang digunakan untuk ketan dan saos durian 1 butir)
• 60 gram gula pasir (resep asli 100 gr, sesuaikan dengan selera masing-masing)
• Sejumput garam
• 15 gram maizena (resep asli 2 sdm) larutkan dengan sedikit air
• 1 lbr Daun pandan (saya skip)

Bahan lain : kemasan. Bisa menggunakan takir daun pandan, daun pisang, cup plastik yang biasa untuk puding dan bahkan aluminium foil juga bisa.

Cara membuat lapisan durian :

1. Campur semua bahan kecuali maizena, masak sampai mendidih
2. Matikan api lalu masukkan larutan maizena. Masak kembali sampai meletup-letup
3. Angkat

Penyelesaian :

1. Masukkan ketan kedalam takir (tingginya cukup sampai setengahnya saja), tekan-tekan agar sedikit padat lalu tuang lapisan durian diatasnya
2. Dinginkan sebentar agar set. Siap dinikmati.

lumer khaaaann...

Pesanan yang sempat terabadikan

Teletubis Untuk Rakha

Cake Ultah Bentuk Hati

Cake Hantaran Sandi & Erika

Bolu Singkong Pandan

Kue Singkong Pandan
Resep : Reny Alfa Junaidi

Bahan :

• 1 Kg singkong parut, peras lalu buang airnya
• 4 butir telur
• 40 gr gula pasir
• Vanili 1/4 sdt
• 200 mlminyak sayur
• Pasta pandan secukupnya

Cara :

1. Kocok telur, gula dan vanili sampai gula larut. 
2. Masukkan singkong parut dan pasta pandan. Aduk rata
3. Masukkan minyak sayur, lalu aduk sampai rata
4. Olesi cetakan kue talam dengan minyak tipis saja. Masukkan adonan sampai penuh. Ratakan
5. Kukus 15 menit dalam dandang yang telah panas.

Double Cokelat Untuk Azalea

Size 20cm